5 Masakan yang memiliki bahan dan nama yang unik tapi sangat lezat dan nikmat untuk dimakan.

Informasi yang baru kami ketahui adalah 5 masakan yang memiliki bahan dan nama yang unik tapi sangat lezat dan nikmat untuk dimakan.

5 Masakan yang memiliki bahan dan nama yang unik tapi sangat lezat dan nikmat untuk dimakan.

1. IWUNG...

pastinya belum pada tahu kan apa itu iwung. iwung adalah anak pohon bambu yang masih belia alias bayi tahukan?? emang pohon bambu ada bayinya gitu???? bukanya tunas ...Oh iya yah tunas maaf salah cuys... iwung ini merupakan sebuah makanan yang sering di makan oleh sebagian besar orang jawa terutama orang jawa barat... nah iwung sendiri bisa kita dapatkan secara geratis cuys cukup minta ke tetangga yang memiliki kebun pohon bambu atau nyari di hutan bambu...tunas pohon bambu ini bisa kita manfaatkan untuk makanan pengiring nasi cuy.. pasalnya.. tunas pohon bambu ini tidak berbahaya untuk dimakan, di ketahui dari seorang narasumber di sebuah perkampungan di daerah kota kecil ciamis... iwung dapat kita masak dengan berbagai cara pemasakan.. kebiasaan yang dilakukan pemasak iwung sering nya mereka memasaknya dengan cara di tumis cuys... penasarankan dengan rasanya.. coba aja cuy masak iwung sendiri biarbisa mengetahui bagaimana rasanya...

2. OWER

kami begitu kaget saat mendengar nama makanan ini lalu kami tanyakan pada narasumber mengenai penjelasan nya... Ower merupakan sebuah makanan yang bahan nya sendiri terbuat dari Kembang pisang kalau dalam bahasa sunda namanya sering di sebut jantung cau... ower ini sama seperti iwung dapat kita makan sebagai pengiring nasi, lalu untuk cara memasaknya sendiri bisa di tumis ataupun di sayur sesuai keinginan kita. menurut narasumber kembang pisang dapat kita makan walaupun didalamnya banyak sekali getahnya karena dalam proses sebelum di masak kembang pisang ataupun jantung cau ini di bersihkan terlebih dahulu dari getahnya agar tidak nempel pada kembang pisang atau jantung cau nya dalam bahasa sunda.. setelah itu lalu kita dapat memasaknya jadilah sebuah makanan pengiring nasi yang dinamakan OWER...

3. GENDOT

Mungkin jika di artikan kedalam bahasa indonesia kalian pasti mengetahuinya.. Gendot merupakan sebuah tanaman yang suka tumbuh di area persawahan, gendot ini jika di artikan kedalam bahasa indonesia yaitu tanaman jenis Eceng gondok, tahukan cuys?? Gendot ini sama seperti kedua makanan yang tadi saya paparkan dapat di jadikan sebagai pengiring nasi... untuk cara memasaknya sediri bisa dengan di tumis atau di bikin sayur... menurut narasumber tanaman ini sangat aman untuk kita konsumsi hanya saja tanaman ini memiliki cirikhas tersendiri jika dimakan.. apa itu ciri khas nya.. makanan ini tidak dapat hancur ketika di cerna... namun makanan ini di claim oleh narasumber sangat aman untuk di konsumsi..

4. LEUNCA

lenca merupakan sejenis buah-buahan yang sebagian orang pasti sudah mengetahuinya.. leunca itu adalah nama buah-buahan versi orang sunda... tetapi untuk arti dalam bahasa indonesia nya tersebut kami belum mengetahui pasti.. jenis buah-buahan ini juga dapat dijadikan sebagai makanan pengiring nasi.. untuk cara memasaknya sendiri kebanyakan leunca ini sering di makan mentah mentah sebagai lalapan, leunca ini sudah banyak tersedia di berbagai rumah makan dan angkringan...ciri khas buah leunca ini di suatu daerah sering di buat karedok atau pecel... dengan dinamakan karedok leunca kata narasumber di kota ciamis...

5. OYEK

Untuk jenis makanan yang satu ini sudah tidak asing bahan nya... karena setiap hari kita sering memakan nya.. Oyek ini terbuat dari nasi, namun untuk cara pembuatannya sendiri nara sumber tidak memberi kami penjelasan, yang pasti rupa dari makanan oyek ini kecoklat coklatan dan suka di campur parut kelapa.

Itulah 5 masakan yang memiliki bahan dan nama yang unik tapi sangat lezat dan nikmat untuk dimakan... versi info uwi. Semoga bermanfaat.